JA柏崎の特選オリジナルギフト
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柏崎市の中山間地域産米「綾子舞」は黒姫山の大自然で清水を飲んだコシヒカリです。受け継がれる風味、その伝統的な美味しさは、まさしく名の通り、優雅な舞のようです。「綾子舞」は、伝承５００年、柏崎市内の黒姫神社に奉納される国指定重要無形民俗文化財の綾子舞に由来しています。
5ｋ ２７６０円(税込み)
１０ｋ ５５００円(税込み)
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日本の棚田百選に認定され、豊かで美しい自然の中で生まれた「じょんのびの里」はふるさとを愛する農家が大切に育てあげた棚田のコシヒカリです。「じょんのび」とは”ゆったり、のんびりとした、真から気持ち良い”という意味です。尚、高柳町の棚田は日本の「棚田百選」に３箇所認定されています。
5ｋ ２７６０円(税込み)
１０ｋ ５５００円(税込み)
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父なる山（八石山）、母なる川（渋海川）に抱かれた雪深き自然の中で、独自に開発した有機入り肥料によって作りだされる「八石米」は、厳しい自然環境の中で培った人々の粘り強さと、たゆまない努力が生んだ、こだわりのコシヒカリです。
5ｋ ２７６０円(税込み)
１０ｋ ５５００円(税込み)
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刈羽平野のど真ん中で育った「おらんち米」は「農家が自分の家で食べている同じ味をお届けする！」を合言葉に丹精こめて育てられました。常温定湿乾燥方式のカントリーエレベーターによって、いつもかわらぬ美味しさを食卓にお届けしています。「おらんち」とは”自分の家”という意味で農家が自信をもって作ったコシヒカリです。
５ｋ ２６３０円(税込み)
１０ｋ ５２５０円(税込み)
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美しい日本海の夕日を見下ろす西山連峰から流れ出した別山川の清流で育つ「炭秀米」は、循環型米作り”炭化籾殻”を使用し、常温通風乾燥方式によって、時間をかけて仕上げられたコシヒカリです。
５ｋ ２６３０円(税込み)
１０ｋ ５２５０円(税込み)
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コシヒカリの孫にあたり色、味、つや、香り、粘りなどの良食味米の特徴を受け継いでいます。ＪＡ柏崎では、こしいぶきが育成された時から、県内で一番早く生産に取り組み「こしいぶきの郷」として商標登録し良食味米の生産と販売拡大に取り組んでいます。
５ｋ ２１００円(税込み)
１０ｋ ４２００円(税込み)
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ＪＡ柏崎では、新潟米を一番早く消費者にお届けする為に、田植え時期をはやめた早期栽培をおこない生産者と契約した圃場で栽培し、８月下頃には店頭に並び新米の味をお楽しみいただけます。
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粘り、味ともに優れ高級もち米として生産、販売されて切もちやお祝い事の赤飯には欠かせないもち米です。
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黒姫山の雪解け水湧き出る泉で育った、高柳産こがねもち米
はさがけ（自然乾燥）でじっくり乾燥させたものを丹念につきあげた自慢の餅。「きねつき餅」です。
価格表はこちらから
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七月に入り、新ぜんまいの出荷が始まりました。
冬の異常気象により、ぜんまいの生育に不安を感じていましたが、品質の良い素材と生産者の協力を得て、今年も良質な製品に仕上がりました。
| 品 名 |
等級 |
容量 |
金額（税込み） |
| 乾ぜんまい |
白印（中） |
１Ｋｇ |
1７,０００円 |
| 乾ぜんまい |
白印（中） |
５００ｇ |
９,０００円 |
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＜お問い合せ先＞
ＪＡ柏崎物流センター経済課
TEL：0257-22-8500 FAX：0257-22-8511
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